Por outras panelas:Tarte de iogurte da Ju

Olá, Olá!

E lá regressa o "por outras panelas" , desta vez com a sugestão de uma tarte "light" de 

iogurte!

Mais ao "grelo", cada fatia deve ter 90 calorias.

E cá vai!

- 2 iogurtes magros de limão (ou outro sabor) 

- 2 copos de leite magro ( medida do copo de iogurte) 

- 100gr de farinha

- 2 ovos, 

- raspas de limão ´

-1 colher de chá de canela, 

- adoçante que possa ir ao forno a gosto ( usei um adoçante a base de sacarina) 

Preparação:

Bater todos os ingredientes no liquidificador; 

colocar numa tarteira untada e levar a forno pré aquecido a 180 graus cerca de 40 minutos.

Mais fácil não há!

A experimentar, em breve!

Kisses, Mary&Gusta

Por outras panelas! "Scones à moda da Patrícia!"

E lá vem mais uma receitinha, desta vez da Patrícia, uma nina recém operada que é mais uma heroína neste mundo "bandagastrico"!

E hoje temos scones "menos" bombásticos!

(sim, porque nós podemos comer, sim? só não podemos é comer muito, como toda a gente! por isso dispensam-se bocas "tipo" : lá se vai a dieta...e afins....)

Da Patricia!

"Hoje foi dia de fazer scones, como tenho máquina de fazer pão misturei 225 gr d farinha com fermento, 6 colheres de sopa de leite, 1 colher de manteiga, 30 gr de açúcar e um ovo. Quando a bola de massa estava pronta dividi em bolinhas pincelei com ovo e foi ao forno a 180• por 25min (mas para a próxima vou colocar menos tempo) e ficaram assim"

ora...a minha relação com os scones é , a bem dizer, interessante. 

Consigo comer mas não posso beber, senão a  coisa, em mim não corre bem.

 Mas se molhar no chá (é com chá que eu gosto) a coisa lá vai...mas a mim não me sabe lá muito bem.

Em breve vou experimentar esta receitinha!

Bom apetite!

Outras panelas... Francesinha amiga da Banda à moda da Juliana

Ola, ola!


Ando meio desaparecida,mas não é por mal. tem acontecido,mas penso neste

meu cantinho, constantemente!


Hoje nova rubrica! A partilha de receitas que me vão chegando no "outras panelas"!


E hoje partilho a receita da Francesinha à moda da Ju!


A Juliana é uma menina que também tem a banda e é uma valente!


Aqui fica a sugestão:

Recheio:


Temperar bife de peru com limão, uma pitada se sal e alho q.b.

Grelhar o bife ( sem gorduras, naturalmente)

Grelhar meia salsicha fresca (pode optar por salsichas de aves)

Molho:
refogar uma cebola, cortada em meias luas juntamente com 2 dentes de alho e 2 tomates maduros picados. Este refogado é feito sem a adição de qualquer gordura.
Adicionar:
uma colher de mostarda de dijon
1 colher de chá de Ketchup
1 colher de chá de massa de pimentão
1 folha de louro
meio caldo de galinha
1 cerveja
( pode também juntar duas ou três rodelas de chouriço, para acrescentar mais sabor,mas sem estas fica bom ,na mesma)retificar tempero de sal
deixar ferver e deixar reduzir um pouco.
Passar o preparado pela varinha mágica " et voilá!"

A "montagem" da francesinha é simples:

fatia de pão de forma( pode ser usado pão integral, por exemplo

bife de peru grelhado

meia salsicha fresca grelhada

colocar a outra fatia de pão

colocar fatias de queijo magro

Colocar a fracesinha um pouco no forno ...

regar com o molho!

Ah, e pode deliciar-se!

(nota,para além de poder optar por pão integral pode, também, optar por colocar


só uma fatia de pão ( a de cima).


Bon Appetit!