OFICIAL! 1º Restaurante com menu amigo do operado bariatrico!

Lembram-se desta publicação do dia 3 de janeiro?

http://www.bandagastricamente.blogspot.pt/2014/01/uma-questao-de-dose.html

não? ora vão lá ler.... fiu fiu fiu fiu....já leram?

óptimo!
então é OFICIAL!

O Restaurante MUSEU , em Ermesinde é o primeiro restaurante com menus (e respetivos preços) adaptados aos operados bariatricos, quer sejam de banda, ou bypass, etc e tal! ...
Numa primeira fase basta identificarem-se como operados e, em conjunto com a funcionária decidir a dose ( bem como o preço, claro).
Naturalmente há pratos mais difíceis de arranjar em dose menor sem comprometer o preço ( exemplo dos peixes),mas na sopa , e em muitos outros pode ser pedida uma dose nossa amiga ao melhor preço!
E como cozinham bem!!! ( comi uma postinha de salmão com arrozinho de legumes ...mnhammmm)
O Restaurante Museu alia-se a nós e também fará um caminho de descoberta deste nosso mundo! ( e, aqui que ninguém nos ouve...temos uma aliada na cozinha...)
MUSEU RESTAURANTE - R. Rodrigues de Freitas, perto da estação da CP.

No barraco da Mary há ...

(quase) ...sempre...  


 Espinafres!



Folhas tenrinhas, ótimas para qualquer cozinhado, mas sobretudo para comer em cru, nas saladas.

Para os mais curiosos, o espinafre é uma planta herbácea, tal como as alfaces, grelos, agriões, etc.

Em média, por 100 gramas de espinafres, temos um aporte calórico de , espantem-se, 22 calorias, fornecendo 2 gramas de fibras e 104 mg de Cálcio.  

De ferro fornece 2,4 mg e bastante vitamina C ( embora em menor percentagem que na fruta) . Excelente fonte de ácido fólico, e por isso um excelente aliado contra as depressões, e uma catrefada de vitaminas  e outras cenas boas ( Vitamina A, Magnésio, patati patatá) !


O espinafre é um dos vegetais que mais contém cálcio e ferro. Estes nutrientes, entretanto, são pouquíssimos aproveitados pelo nosso organismo devido ao alto teor de ácido oxálico nas folhas verde-escuras. Para reverter esse efeito, uma boa alternativa é comê-lo com outros alimentos ricos em vitamina C. O ácido oxálico, junto com o ácido fítico, presente no vegetal, pode ainda provocar pedras nos rins. Mas somente se o consumo de espinafre cru for exagerado!

...o que não é o meu caso, que , apesar de comer quase diariamente (quase) como em quantidades diminutas, uma vez que como com outros "verdinhos" e em quantidades pouco significativas...

(fonte: "Uma especialista em nutrição no supermercado" de Patrícia Almeida Nunes - a minha "Biblia" alimentar)



Por cá compro as folhas mais tenras ( baby) pois são as melhores para as saladas. As folhas mais "criadas" tem um sabor muito intenso, para o meu gosto.

auto coaching!

Por muitos motivos que não me apetece partilhar, a decisão de tirar a carta foi sendo sempre adiada.... ou acabou por ser , a certa altura,evitada, pois desenvolvi um medo estúpido.


Mas... cheguei a uma encruzilhada... e tirar a carta é fundamental, senão vou enrascar,ainda mais, a minha vida. Ontem decididoi fazer uma espécie de aplicação de alguns conceitos do coaching e saiu este quadro, que serve como motivacional.

Objetivo:tirar a carta
Aspectos positivos de ter a carta:resumindo, liberdade!
Tempo:totalidade da carta até agosto, sendo que o código tem de ficar feito até meados de maio.
Método:estudo diário do código, realização de testes e aulas quatro dias por semana. Terei direito a má compensação,por cada semana que corra como planeado.

Tenho

que conseguir. Só posso conseguir.consigo de certeza! Estudo e está no papo.

Kiss Kiss
Mary

dando cabo do orçamento... pijamas

Primeiros raios de sol e soou o alarme!!!!


Não tenho roupa de verão!!! ( e de inverno... tudo largo)!

Pois... a moda não está de feição para mim...Demasiadas mangas  cavas... não vi nada?quem despertasse....

Bom...

E lá sai com três pijamas!!!


Tamanho S! (Sim, um S), da Primark.

Kiss kiss

Mary

flash news

Tenho andado afastada deste cantinho, não por estar farta dele,mas porque os dias tem sido recheados de muitos acontecimentos que não deixam, muitas vezes, tempo de reflexão necessário para escrevinhar,por aqui.

Novidades...

- conheci ,pessoalmente, uma das guerreiros com quem gosto de conversar.

-Mantive o peso. Para mim é uma grande Vitória! Tive uns dias diferentes e alucinados !  (Visita a família , carnaval, visitas  de estudo).Tive receio que se manisfestasse,negativamente, na balança.

-Pela primeira vez consegui comer pão (fresco,mas daqueles mais secos, sem muita codea)e beber meia de leite. Soube-me bem,mas agora tenho é de me conter... continuará a não existir pão cá por casa.

-Lisboa significa pastéis de Belém e claro, tradição é tradição! Muito bons! Comi sem culpa, a degustar com prazer! Mereci aquele pastelinho!

- contínuo a ter "mais olhos que barriga".... em breve explico melhor!

- visitas de estudo de dois dias com menos 44 quilos São bem menos cansativa, é o que vós digo!

Há, por aqui, uma azia que não percebo. Já suspendi, por indicação do dr Sérgio, a sinvastatina, melhorei imenso! Mas hoje voltou... a ver vamos!

-depois de uns dias de paz,volta a minha bexiga a chatear..

- neste processo, a fé é importante... em nós e em Deus, seja ele qual for.

E por agora é tudo! Regresso em breve! Agora vou dar em fadinha do lar ....

KissKiss

Mary

"urologices"

Quinta foi dia, ou noite, de consulta de urologia.

(Adorei,mana, que me tivesses levado até lá)

Ainda estou a processar as informações.

 É injusto termos de levar com a consequência de acontecimentos dos quais não temos culpa, anos a fio depois. Novamente a inocência perdida, novamente... ferimentos duma guerra sem quartel...

É injusto e preciso de tempo para processar a revolta que habita em mim.

Entretanto virá a biopsia.( Era para ser dia 15,mas o meu querido médico acha que mereco ir a um espetáculo, com o Nuno.) Espero nova data... Agora já nao tão urgente, pois houve algumas melhoras com a medicação, mas necessária para outros despistes e possíveis tratamentos.

Preciso de tempo....

Kisses


Mary